แม่ฮ่องสอน ดินแดนแห่งเทพนิยายในสายหมอก

Update : 2022-09-10 (BiggestJoy)

แม่ฮ่องสอน ดินแดนแห่งเทพนิยายในสายหมอก

คงไม่กล่าวเกินเลยไปนัก หากจะให้นิยามของ จังหวัดแม่ฮ่องสอน ว่าเป็น “ดินแดนแห่งเทพนิยาย” เพราะทันทีที่เราได้ก้าวเข้าสู่จังหวัดนี้ ก็จะได้สัมผัสกับประสบการณ์ฟิน อินในสายหมอกแบบไม่ทันตั้งตัวกันเลยทีเดียว

เชื่อเถอะว่าแม้กระทั่งในขณะที่กำลังนั่งรถขึ้นเขา ถึงจะเป็นเวลาสายมากแล้วก็ตาม แต่เหล่าน้อง ๆ หมอกก็ยังตามมาโชว์ตัว บางครั้งก็ชวนกันเล่นใหญ่ จัดเต็มทะเลหมอกอลังการให้เห็นกันจะ ๆ อยู่ตรงหน้าชนิดใกล้แค่เอื้อมกันเลย ได้ฟีลเหมือนกำลังนั่งรถล่องลอยไปบนปุยเมฆ ไม่ต่างอะไรกับฉากในนิยายแฟนตาซี ถึงนาทีนี้เชื่อว่าทุกคนคงยากที่จะข่มตาให้หลับระหว่างการเดินทางไปได้ วิวสวยขนาดนี้ อากาศดีขนาดนั้น คงไม่มีใครหลับได้ลง…..

จะเห็นได้ว่า สายหมอก นั้นเป็นมนต์เสน่ห์ของเมืองแม่ฮ่องสอนจริง ๆ ถ้ามาที่นี่แล้วต้องได้เจอหมอก โดยที่ไม่ต้องจ้างทีม effect มาสร้างให้เปลืองตังค์ ธรรมชาติที่นี่ พร้อมจะเนรมิตให้เราได้เป็นเจ้าหญิงดิสนีย์ในทันที จึงไม่แปลกใจเลยที่เมืองแม่ฮ่องสอน จะได้รับฉายาเรื่องรือระบือไกลว่า เมืองสามหมอก เพราะไม่ว่าจะฤดูไหน น้องหมอกก็จะออกมาต้อนรับนักเดินทางเสมอ จัดได้ว่าเป็นของดี ของเด็ด ของดัง ยิ่งกว่าสินค้า otop เสียอีก ถ้าจับเอาสายหมอกมาอัดกระป๋องส่งออกได้ รับรองถนนทุกสายจะมุ่งตรงสู่เมืองแม่ฮ่องสอนแน่นอน

แม่ฮ่องสอน เป้าหมายของนักเดินทาง “สายลุย”

แม่ฮ่องสอน ยังเป็นเป้าหมายของนักเดินทาง “สายลุย” เมืองนี้นับเป็นเมืองที่ท้าทาย เพราะด้วยความที่มีทิวเขาสูงสลับซับซ้อนจนทำให้เส้นทางที่นี่มีโค้งถึง 1,864 โค้ง โดยนับจาก อ.ฮอด ไปแม่สะเรียง ขุนยวม แม่ลาน้อย อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน

แต่สำหรับนักเดินทางที่ต้องการพิชิต 4,088 โค้ง แล้วล่ะก็ แนะนำ ๆ ให้เดินทางเป็นวงกลม เชียงใหม่ แม่แตง ปาย ปางมะผ้า แม่ฮ่องสอน ฮอด และด้วยการเดินทางที่ยากนี้เอง จึงทำให้ผืนป่าที่นี่อุดมสมบูรณ์ เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวมากมายที่ยังไม่ได้สำรวจ และบางพื้นที่ก็ไม่สามารถเดินทางไปได้ด้วยรถยนต์

สายประวัติศาสตร์ วัฒนะธรรมต้องมาโดน

แม่ฮ่องสอน ยังมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมของชุมชนต่าง ๆ ซึ่งประกอบไปด้วยไทใหญ่ ไทยวน กระเหรี่ยง มูเซอ ลีซอ ลัวะ ม้ง ฮ่อ ซึ่งความเชื่อความศรัทธาได้นำพาให้แต่ละชุมชน สรรสร้างศิลปอันงดงามได้อย่างน่าทึ่ง เราจะได้เห็นความวิจิตรอลังการผ่านวัดต่าง ๆ ในแม่ฮ่องสอน เช่น วัดพระธาตุดอยกองมู วัดจองกลาง วัดจองคำ วัดพระธาตุแม่เย็น เป็นต้น

สายมูยิ่งไม่ควรพลาด

รู้หรือไม่ว่า เบื้องหลังความงามของสิ่งปลูกสร้างในเมืองแม่ฮ่องสอนนั้น มักจะแขวงเหตุแห่งความศรัทธาอยู่ด้วยทั้งสิ้น อย่าง สะพานซูตองเป้ ไม่ได้สร้างมาให้เดินถ่ายรูปสวย ๆ นะเออ แต่สะพานนี้สร้างขึ้นด้วยแรงศรัทธาของพระภิกษุ สามเณร และชาวบ้าน ซึ่งความหมายก็อยู่ในชื่อของสะพานนั้นเอง “ซูตองเป้” เป็นภาษาไทยใหญ่ แปลว่า “สะพานแห่งความสำเร็จ” มีความเชื่อกันว่า เมื่อใครได้มายืนอยู่กลางสะพานแห่งนี้ แล้วอธิษฐานขอพร ก็จะพบกับความสำเร็จ สมหวัง ตามปรารถนา

สายกิน ยิ่งต้องไปลิ้มลอง ปล่อยผ่านได้ไง

แม่ฮ่องสอน ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารจีนยูนนาน ลองแล้วไม่ผิดหวัง เพราะที่นี่ มีชุมชนเชื้อสาย จีนยูนนาน อพยพมาตั้งรกรากถิ่นฐานทางภาคเหนือของประเทศไทยอย่างยาวนาน อากง อาม่าไม่ได้มามือเปล่า ท่านนำสูตรอาหารต้นตำหรับจีนยูนนานสะท้านภิภพมาด้วย รสชาติอร่อยไม่ต้องถ่อไปไกลถึงเมืองจีน แค่มาแม่ฮ่องสอนก็ได้ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิมแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหมั่นโถวทอดนึ่งสูตรเด็ด ขาหมูยูนนาน หรือ ก้านเห็ดปรุงรส (เด็ดมาก) เชื่อเถอะถ้าลองได้มาชิมเมนูอาหารจีนยูนนานที่นี่ รับรองได้ว่าจะติดใจ แม่ฮ่องสอนก็แค่ปากซอย….

สายชง..อย่าพลาดเด็ดขาด ที่นี่เค้ามีชาขึ้นชื่อให้ชิม

มาแม่ฮ่องสอนทั้งที ต้องได้จิบชาร้อน ๆ กลิ่นหอมละมุน ชุ่มคอ ชาแท้คุณภาพ ชาชั้นดี ต้องชาจากแม่ฮ่องสอน ผลิตภัณฑ์ชาที่นี่เอาใจคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง เค้าจะมีชาชนิดต่าง ๆ ที่มีสรรพคุณในการลดความดัน เบาหวาน ไขมัน ไม่ว่าจะเป็นชาอู่หลง ชามะลิ รับรองว่ารสชาติดี ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นจริง ๆ

เที่ยวสายฝอ ต้องไปปาย

ปาย อำเภอเล็ก ๆ ที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน ไม่ได้เป็นเป้าหมายของนักท่องเที่ยวชาวไทยเท่านั้น ปายยังเป็นเป้าหมายของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอีกด้วย โดยเฉพาะทางฝั่งยุโรป เราจะเห็นได้ว่า มีฝรั่งมากมาย มาเที่ยวอยู่ที่เมืองปาย หลายคนถึงขั้นมาปักหลัก เพราะหลงรักเมืองปายจนยากจะถอนใจ เพราะที่นี่ถึงแม้จะเป็นเมืองเล็ก แต่ว่าผู้คน วัฒนธรรม ประเพณีต่าง ๆ และธรรมชาติอันงดงาม อากาศที่ไม่ร้อนจนเกินไป ล้วนเป็นเสน่ห์ดึงดูดให้อยากมาอยู่ อยากมาใช้ชีวิตตั้งหลักปักฐานอยู่ที่ปายนี้ตลอดไปเลย ซึ่งฝรั่งหลายคน ก็อยู่ที่ปายมาเกิน 5 ปี แล้วด้วยซ้ำ